Posts Tagged 'Cocina'

Galletas de miel y canela

Como bien dice el libro de recetas de Festín de Hielo y Fuego, estas galletas saben a casa de campo, a manta y fuego en la chimenea. El toque de miel y canela les pega a la perfección, y aunque son bastante pesadas, ya que están fritas, también son deliciosas y terriblemente adictivas. Saben como siempre me imaginé que sabría el pan de Lembas.

galletas_miel_canela_1

galletas_miel_canela_2

Confitura de tomate

Sólo le falta una etiqueta con mi cara, a lo Paul Newman: Ulthar’s own

Tortitas americanas

Sigo haciendo méritos para morir joven de un colapso cardiovascular total, en el tiempo que llevo independizado sólo he aprendido a hacer postres.

Los americanos suelen echarle jarabe de arce, pero como ni tengo, ni sé lo que es, y con ese nombre ni tengo la más mínima intención de averiguarlo… pues le he echado una mezcla de sirope de chocolate y miel. Bueno está, pero como no se reparta entre varias personas uno solo puede morir en el intento, que creo que es lo que me está pasando a mi ahora.

Tarta de chocolate con crema

Teniendo en cuenta la caótica elaboración, mano a mano con mi hermana y a contra-reloj, el resultado final ha sido más que aceptable, muy, MUY buena… demasiado, creo que esto lo voy a pagar.

Panna cotta

Cookies

Haciendo Brownies

Tiene buena pinta ¿eh?

Y encima está obscenamente bueno.

Mmmmhh!!!

Mmmmhh!!!


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